Novi recepti

Brze i ekonomične krafne "zvižduk"

Brze i ekonomične krafne



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kvasac se rastvara u jogurtu ili 1/2 vrećice pečenog praha / amonijaka otopljenog u malo mlijeka ili u paketu kvasca.

Polako mešajte led. U međuvremenu dodajte so i jaja jedno za drugim. Umesiti nežno testo baš kao i kolač;

Ostavite da nadođe za: (45 minuta) 1h Možete odabrati željene oblike kao što su: zvijezde, loptice, polumjesec, štapići, perece ili kao na mojoj slici.itd. Pržiti u vrelom ulju.

Zapamtiti: brašno i ostali sastojci trebaju biti na sobnoj temperaturi.

Kako poslužiti: Prašak sa vanilin šećerom nakon hlađenja.

    "Zvižduk" vam želi dobar apetit!


Recepti sarmale i palente

Na praznike Rumuni ne zaboravljaju tradicionalnu sarmale i vruću palentu, okrenutu naopako i prerezanu koncem. Sarmalele može biti s kiselim ili slatkim kupusom, u listovima vinove loze, punjene mesom ili posne (s peradom, rižom, gljivama).


Specifikacije aplikacije

Brzi recepti savršena je aplikacija kada trebate neke brze i praktične recepte.

Većina recepata u ovoj zbirci zahtijevaju kratko vrijeme pripreme i prilično su ekonomični. Zato se aplikacija sugestivno naziva "Brzi recepti".

Bilo da ste u kuhinji, na poslu ili na putu, aplikacija "Brzi recepti" nudi vam novu ideju za hranu. Tražite novu ideju za kuhinju? Možete tražiti određeni recept ili možete nasumično odabrati recept iz ove aplikacije.

Zbirka brzih recepata podijeljena je u kategorije kao što su: recepti za predjela, recepti za doručak, recepti za glavno jelo, recepti za supe i supe, recepti za deserte.

Zapazite kategorije s receptima brze hrane i receptima zdrave hrane. Slijede recepti za šejkove i druga pića.

Novu ideju možete pronaći i odabirom glavnog sastojka, a recepti se razvrstavaju prema sastojcima.


Zdravi i brzi recepti. Salata od avokada sa slanutkom

sastojci

1 vezica svježeg, sitno sjeckanog korijandera

Način pripreme

Ocijedite slanutak. Avokado narežite na komade. Korijander sitno nasjeckajte. Luk sitno iseckati. Sve sastojke stavite u činiju. Začinite solju i biberom.


Mislili smo da za vikend sve majke žele provesti više vremena sa svojim najmilijima, ali ih žele i razmaziti apsolutno ukusnim desertom. Zato sam za vas pripremio ovaj jednostavan i lagan recept za krofne.

Jednostavni i laki za pripremu sastojci za krafne:

490 grama (3 1/4 šolje) sa glatkim brašnom
55 grama (1/4 šolje) šećera u prahu
3 kašičice suvog kvasca
1 prstohvat soli
250 mililitara (jedna šolja) sa mlakim mlekom
100 grama otopljenog maslaca
3 žumanca
uljane repice za prženje
220 grama (jedna šolja) šećera u prahu (ekstra, za prah)
2 kašičice mlevenog cimeta (opciono)

5 koraka za pripremu jednostavnih krafni:

1. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer u prahu (1/4 šolje), suhi kvasac i sol. U drugoj zdjeli dobro promiješajte mlijeko, rastopljeni maslac u bein-marie i jaja dok ne dobijete homogenu smjesu. Miješajte zajedno sa suhim sastojcima dok ne postanu ljepljivije tijesto.

2. Mijesite tijesto na površini dobro posutoj brašnom, dok se više ne lijepi. Stavite u blago podmazanu posudu sa maslacem. Pokrijte kuhinjskom krpom i ostavite da se diže sat i pol ili dok tijesto ne udvostruči svoju veličinu.

3. Opet mijesite tijesto na površini posutoj brašnom oko dvije minute. Razvaljajte tijesto oklagijom u list debljine jedan centimetar. Ostavite da odstoji dvije minute.

4. Okruglim rezačem napravite diskove od 8 cm. Manjim rezačem, 3,5 centimetra, izrežite središta diskova. Dodajte u pleh obložen papirom za pečenje i ostavite 15 minuta da se malo digne.

5. Pomiješajte preostali šećer sa cimetom i zagrijte ulje u velikoj tavi. Uronite krofne u vruće ulje sa svake strane na 40 sekundi ili dok svaka strana ne nabubri i postane zlatna. Krofne provucite kroz šećernu smjesu.

Ako stalno pričamo o krafnama, isprobajte ovaj recept: Pečene krafne

I ne zaboravite da nas lajkujete na Facebooku, ako već niste, da budete u toku sa svim što kuvamo i objavljujemo!


Najukusnije i najjeftinije salate!

Za vas smo pripremili zbirku od 3 brza, jednostavna i vrlo ukusna recepta sa ciklom. Tajna svake salate je jednostavnost. Ali bez sumnje, jednostavno su ukusni. Ne trebaju vam nikakvi neobični sastojci, sve je jednostavno i ekonomično.

1. Salata od cvekle sa kupusom pirjanim sa lukom

Iako je izuzetno jednostavna salata, ima poseban ukus. Kombinacija pirjanog kupusa i kuhane repe nudi zanimljiv rezultat.

SASTAV:

& # 8211 350-400 gr kuhane repe (4 repe)

& # 8211 300 gr kiselog kupusa (bez soka)

& # 8211 100-120 gr luka (1 luk)

& # 8211 1 kašika ulja - za prženje

& # 8211 mljeveni crni papar - po ukusu

& # 8211 1 kašika ulja - za serviranje.

NAČIN PRIPREME:

1. Za sve salate morate peći repu. Za razliku od kuhane repe, kuhana repa nema vodenu strukturu. Operite ga, osušite, zamotajte u foliju i pecite 70 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 ° C.

2. Ostavite repu da se ohladi i ogulite je.

3. Luk prepolovite na kolutove i pržite ga u tavi na ulju 3-4 minute, dok lagano ne porumeni, povremeno miješajući.

4. Dodajte kiseli kupus i pržite na srednje jakoj vatri 3-5 minuta. Zatim ga začinite crnim biberom, sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi.

5. Cvekla propasirajte kroz krupnije rende, usitnite kopar i dodajte je u činiju sa cveklom.

6. Dodajte topli kupus sa lukom, ulje i dobro promiješajte salatu.

Savjeti. Kušajte salatu i dodajte još soli ako smatrate da je potrebno.

2. Salata od cvekle sa patlidžanima i fermentisanom pavlakom

Beli luk sa belim lukom uvek čini ukusan duet, a prženo sa peršunom je čast!

SASTAV:

& # 8211 350-400 gr kuhane repe (4 repe)

& # 8211 230-250 gr patlidžana (1 patlidžan)

& # 8211 200 gr fermentirane pavlake (15%).

NAČIN PRIPREME:

1. Patlidžan narežite na kolutiće, pa slamu. Posolite, dodajte ulje i dobro promiješajte.

2. Patlidžan prebacite na suvu tavu i pržite na jakoj vatri 7-10 minuta, dok ne bude spreman, uz redovno mešanje da ne zagori.

3. Cvekla propasirajte kroz krupnije rende, iseckajte peršun i dodajte je u činiju sa cveklom.

4. Dodajte patlidžan, zdrobljeni češnjak, vrhnje, sol i promiješajte.

3. Salata od repe sa jabukom i sirom

Salata izgleda zanimljivo i dobrog je okusa. Slani sir i slatko -kisela jabuka preliveni mirisnim bosiljkom i pečenom repom čine super ukusnu salatu!

SASTAV:

& # 8211 350-400 gr kuhane repe (4 repe)

& # 8211 200 gr oguljene jabuke (2 slatko-kisele sočne jabuke)

& # 8211 10-15 gr listova bosiljka

NAČIN PRIPREME:

1. Cveklu propasirajte kroz krupnije ribeže i dodajte naribanu jabuku ili narezanu na male kockice.

2. Nasjeckajte bosiljak i prebacite ga u zdjelu sa ostalim sastojcima.

3. Dodajte ulje i promiješajte.

Savjeti. Salata će sadržavati i slani sir, pa se orijentirajte prema ukusu i dodajte još soli, ako osjetite potrebu.

4. Prebacite salatu na tanjir i pospite naribanim sirom kroz sitno ribanje.

Današnji recepti su jednostavni i brzi. Uštedjet će vam ne samo vrijeme već i novac.


Kako napraviti krofne kao u kopiji?

Pomiješajte šećer i kvasac u šalici i dobro protrljajte. U duboku zdjelu stavite malo zagrijano mlijeko, jaja, esenciju vanilije i mješavinu šećera i kvasca. Nakon temeljitog miješanja pjenjačom, postepeno dodajte onoliko brašna koliko sadrži. (A ako vam se ovaj izraz čini previše neodređenim, zaboravite šta znači: stavljajte brašno dok ne dobijete elastično tijesto koje se ne lijepi za ruke, pa ga možete izrezati u obliku krafne.) Dobro umijesite ovo tijesto, a zatim uzgajati na toplom mestu. Kad primijetite da je udvostručio volumen, zamijesite ga još jednom i ostavite da se diže još četvrt sata.

Sada tijesto rasporedite ručno ili oklagijom po radnoj površini. Ne smije biti deblji od 1,5-2 cm. Krofne izrežite u okrugli oblik (ili čašu s rubovima kroz brašno). Zagrijte ulje i pržite krafne. Ako je tijesto dobro umiješeno, krafne će se same okrenuti. Međutim, možete im pomoći i okretanjem lopaticom. Kad završite, ocijedite na tanjuru, pospite šećerom u prahu i spremite se za putovanje kroz godine.


Brze krofne sa jabukama i jogurtom

Krofne za djetinjstvo & # 8230za djecu, ali i za odrasle. Naša baka nam ih je pravila kad god smo htjeli nešto slatko, a nije imala puno vremena na raspolaganju, a onda nam ih je majka napravila, i nama i našoj djeci, tako da ih sada mogu napraviti i ja & # 8230 samo sa velika čežnja za dečijim ukusima. Izuzetno su jednostavni za pripremu, ekonomični, brzi i vrlo ukusni.
Idealne su za brzi desert uz čašu mlijeka, dobre su i tople i hladne, mogu se poslužiti obične ili sa vrhnjem i džemom. Jednom riječju, divni su u svojoj jednostavnosti & # 8230

sastojci

  • 2 jaja
  • 140 gr. jogurt (1 čaša)
  • 4 & # 8211 5 kašika šećera (ovisi o tome koliko ih želite slatke)
  • 8 - 9 kašika brašna
  • ½ kašičice amonijaka je ugašeno
  • 2 velike jabuke
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 1 čaša ulja za prženje
  • opciono: 1 cimet u prahu (ili po želji)
  • šećer u prahu za dekoraciju

Način pripreme

-Jabuke operite, ogulite i narendajte na krupnije rende.

-U činiji dobro umutite jaja sa prstohvatom soli, šećerom i vanilin šećerom, pa dodajte jogurt, brašno, sodu bikarbonu (sa sokom od limuna ili sirćetom), naribane jabuke, cimet u prahu (opcionalno) i homogenizirati sastav. To bi trebalo rezultirati prilično konzistentnim sastavom, nešto debljim od kolača.

-Ostavite kompoziciju da se "odmori" cca. 5-10 minuta.

-U međuvremenu zagrijte ulje u tavi (po mogućnosti posuda uža od uobičajene posude i sa višim stijenkamaUlje bi trebalo pokriti dno posude za oko 3 prsta.

-Uz kašičicu uzmite pripremljeno testo i oblikujte krofne koje se prže na vrelom ulju. (Pazite da ih ne zbijete jer prže narastu i nabubre pa riskirate da se zalijepite jedno za drugo!).Lepo porumeni 2-3 minuta sa obe strane.

-Kad su pržene, izvadite krofne i stavite ih na kuhinjski ubrus da upiju višak ulja.

-Kad su sve krofne ispržene, premjestite ih na poslužavnik i pospite šećerom u prahu.

-Mogu se poslužiti takvi, topli ili hladni, ili sa vrhnjem i džemom.


Način pripreme

Stavite lonac sa slanom vodom da provri, pa kad dostigne tačku ključanja, dodajte testeninu. Kuhajte dok ne bude al dente, dobro ocijedite i prebacite u veliku zdjelu.

U međuvremenu ogulite luk, celer, mrkvu i češnjak i sitno nasjeckajte.

Zagrijte ulje u velikoj tavi. Dodajte sjeckano povrće, govedinu i svinjetinu i kuhajte sastav, miješajući lopaticom, dok meso ne počne dobivati ​​smeđu boju, oko 3 minute.

Dodajte pastu od paradajza, origano, 3/4 kašičice soli, 1/2 kašičice bibera i sos kuvajte, povremeno mešajući, oko 1 minut. Dodajte vino i kuhajte, neprestano miješajući, dok se ne prepolovi, oko 1 minutu. Dodajte umak od rajčice, smanjite vatru na srednju i kuhajte sastav dok se umak malo ne zgusne, oko 4 minute.

Ugasite vatru i dodajte maslac. Pomiješajte umak od mesa s tjesteninom, dodajte parmezan i začinite paprom. Ostavite da se sos ohladi, a zatim čuvajte u rerni u hermetički zatvorenoj posudi 3 dana.


Vjerojatno ste već nebrojeno puta radili tradicionalni recept za krafne za svoje najmilije, ali što mislite o novom receptu za krofne s jogurtom i limunom? Malo je svježiji, zahvaljujući limunu, a da ne spominjemo da je način pripreme zdraviji. Evo kako možete napraviti ovaj osvježavajući desert za cijelu porodicu!

Sastojci za pravljenje krofni od jogurta:

1 šolja brašna
3/4 kašičice praška za pecivo
1/4 kašičice sode bikarbone
1/4 kašičice soli
naribanu koricu limuna
2 kašike rastopljenog nesoljenog putera
1/3 šolje šećera
1 vezano jaje
1/4 šolje mleka
4 kašičice limunovog soka
3 kašike grčkog jogurta
1 kašičica esencije vanile

1 šolja šećera u prahu
1-2 kašike limunovog soka
1 kašika grčkog jogurta
naribanu koricu limuna

4 koraka za pravljenje krofni od jogurta:

1. Rernu zagrejte na 160 stepeni Celzijusa. Namažite tavu uljem ili raspršivačem za kuhanje. U posudi srednje veličine pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i naribanu koricu limuna.

2. U posebnoj zdjeli pomiješajte otopljeni maslac, šećer i jaje. Dodajte mlijeko, limunov sok i jogurt, dobro promiješajte dok sastav ne postane homogen. Pomiješajte esenciju vanilije.

3. Žlicom oblikujte uštipke koji se dodaju u posudu otpornu na toplinu podmazanu uljem i ostavite u pećnici oko 7-8 minuta ili dok ne postanu zlatno zlatni. Ostavite da se ohladi.

4. Za pripremu glazure pomiješajte šećer u prahu i limunov sok dok ne postane glatko. Dodajte grčki jogurt i ponovo promiješajte. Dodajte još soka od limuna, ako smatrate da je potrebno, dok ne postigne željenu konzistenciju. Potopite svaku krofnu u glazuru i ukrasite naribanom korom limuna.


Video: Brze i jednostavne krofneSremačke krofne (Avgust 2022).